井下矿用铲车液压油高温的原因有很多，主要包括：

1. 液压系统密封不严，导致液压油泄漏，使油温升高。

2. 液压泵效率低，泵送油量不足，使液压系统压力不足，导致油温升高。

3. 液压系统中的滤网堵塞，阻碍了油的流动，使油温升高。

4. 液压系统中的阀件磨损，导致泄漏，使油温升高。

5. 液压系统中的管路老化，导致泄漏，使油温升高。

6. 液压系统中的油位过低，导致油温升高。

7. 液压系统中的油品质量差，导致油温升高。

8. 液压系统中的油品粘度过高，导致油温升高。

9. 液压系统中的油品中含水量过高，导致油温升高。

10. 液压系统中的油品中含杂质过多，导致油温升高。

井下矿用铲车液压油高温会导致以下问题：

1. 液压系统效率降低，影响铲车的正常工作。

2. 液压系统中的阀件磨损加速，缩短使用寿命。

3. 液压系统中的管路老化，可能导致泄漏，影响铲车的正常工作。

4. 液压系统中的油品质量差，可能导致油品变质，影响铲车的正常工作。

5. 液压系统中的油品粘度过高，可能导致油品泄漏，影响铲车的正常工作。

6. 液压系统中的油品中含水量过高，可能导致油品变质，影响铲车的正常工作。

7. 液压系统中的油品中含杂质过多，可能导致油品变质，影响铲车的正常工作。

为了避免铲车液压油高温，可以采取以下措施：

1. 定期检查和维护液压系统，确保密封良好，滤网畅通，阀件完好，管路完好，油位适中，油品质量良好。

2. 定期更换液压油，确保油品质量良好。

3. 定期检查和维护液压泵，确保泵效率高，泵送油量充足。

4. 定期检查和维护液压系统中的滤网，确保滤网畅通。

5. 定期检查和维护液压系统中的阀件，确保阀件完好。

6. 定期检查和维护液压系统中的管路，确保管路完好。

7. 定期检查和维护液压系统中的油位，确保油位适中。

8. 定期检查和维护液压系统中的油品，确保油品质量良好。